红小豆是我们生活中常用于豆类粗粮，无论是食品加工(红豆糕点)，还是人们生活中用于(红豆粥、豆沙包等)，都有较高的营养价值。红小豆小豆源于中国，栽培2000多年。全世界红小豆以亚洲面积仅次于，非洲、欧洲及美洲也有生产。

那么中国红小豆产地在哪里?红小豆和赤小豆有什么区别? 红小豆是我们生活中常用于豆类粗粮，无论是食品加工(红豆糕点)，还是人们生活中用于(红豆粥、豆沙包等)，都有较高的营养价值。红小豆小豆源于中国，栽培2000多年。

全世界红小豆以亚洲面积仅次于，非洲、欧洲及美洲也有生产。那么中国红小豆产地在哪里?红小豆和赤小豆有什么区别?一、中国红小豆产地中国小豆主要产于在 华北、东北和 黄河及长江中下游地区，以 河南、河北、 北京、天津、 山东、山西、 陕西及东北三省栽种面积较小，其次是安徽、 湖北、江苏和 台湾等省;其余省、市、区栽种面积较小或零星栽种。二、红小豆和赤小豆有什么区别?1、营养成分赤小豆所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸;红小豆所含蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A。2、功效起到赤小豆具备通便、利尿和消肿的起到，可以清血，避免内脏疲惫，对于心脏病和肾脏病的患者更为有益，还有幸取食髯人的众说纷纭，对于老年体重增加人群有一定的节食起到;红小豆具备疏风清热解毒、燥湿止痒、润肤养颜的功效。

3、外形赤小豆是扁形的，红豆是圆形的，赤小豆与红豆较为，比较细长，赤小豆的颗粒比红豆小，赤小豆一般来说是暗红色，有时候为褐色、黑色或者草黄色，而红豆则主要为暗红色。4、食用方法赤小豆可以全草，质地柔软，较为无以煮烂，合适清蒸，也可做到馅、小吃，合适食用，合适用适度的糖来调味，容易放盐否则有利于水分的排泄;红小豆不能作为食物食用，无法用药，小豆芽可以用于，可以像绿豆一样烹食，也可以放盐或油炸后做到甜品食用，由于红豆绵软，熬时间长会显得粘稠，潮湿后可以和大米一起煮粥，也可以切成面粉，制成各式的糕点。以上就是对红小豆的讲解，红小豆营养非常丰富，具备较高的保健作用，总的来说，红小豆和赤小豆还是有一定区别的，大家在出售时一定要留意。

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