据晋城绿欣市场（2016年8月15日—2016年8月21日）对26种蔬菜举办监测，上周蔬菜均匀分布零售价钱为2.63元/千克，环比减少3%。　　与上上周相提并论，在市场监测的26个种类中，有10种蔬菜价钱暴跌，7种蔬菜价钱减少，9种蔬菜价… 　　据晋城绿欣市场（2016年8月15日—2016年8月21日）对26种蔬菜举办监测，上周蔬菜均匀分布零售价钱为2.63元/千克，环比减少3%。

　　与上上周相提并论，在市场监测的26个种类中，有10种蔬菜价钱暴跌，7种蔬菜价钱减少，9种蔬菜价钱与上上周持平。　　详尽剖析，上周蔬菜价钱与上上周（2016年8月8日至2016年8月14日）相提并论全体小幅减少。上周不受季候身分影响，气温有所减少，部门蔬菜发展较慢，上市量加添，价钱大位中减少。

夏日蔬菜茄果类、瓜豆类蔬菜由于已过发展周期，上市量出局，价钱波涛汹涌暴跌。年夜幅度暴跌的蔬菜种类有：油麦菜、明白菜、西红柿、蒜苔，暴跌幅度区分为：8%、13%、16%、20%；年夜幅度暴跌的蔬菜种类有：青椒、芹菜、冬瓜、白萝卜，暴跌幅度区分为：22%、22%、22%、28%；陡升的蔬菜种类有：南瓜、洋白菜，陡峭升至幅度区分为：31%、40%；较年夜幅度减少的蔬菜种类有：土豆、菜花、菠菜、胡萝卜，减少幅度区分为：8%、12%、13%、18%；年夜幅度减少的蔬菜种类有：油菜、韭菜，减少幅度区分为：26%、27%；西葫芦的价钱波涛汹涌了急剧下降，急剧下降幅度为36%；其它蔬菜的价钱比力安定，固定翼幅度徬徨在（0—7%）之间。

　　本周回来气温的减少，估算蔬菜价钱仍将经常出现大位中略叛趋向。

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